红糖用水煮开,加上红薯粉翻炒搅拌均匀,然后再搓成一个个小
子就好了。
这个时候,他就去
理早就泡上的豆子。
红糖以及红薯粉就行了。
【小川弟弟不在的第一次,想他
红豆一样淘洗干净,然后开始煮。
谢樊意“嗯”了一声,连
也没有抬。
这个的时候,谢樊意又想起了之前说的芋圆珍珠之类的。
他进了厨房,
后自然跟着谢樊星这个小跟屁虫。
星际时代的工
比千年前的更加高科技,也不用担心豆子因为受热不均匀有些破开了,有些还没熟,需要不停搅拌这一步。
这种重复而又机械的工程实在有些无聊,家里面也有家用机
人,谢樊意就把这个交给了机
人。
他先取了两
大骨汆水后丢到之前的骨
汤锅里面,重新加水炖煮吊汤,然后又取了肉。
【叹气!忽然想念起小川弟弟了。】
他把另外准备好的葱姜等洗干净,一
分切成碎蓉,另外一
分挤出汁水,谢樊意另外还点了点蒜汁儿在里面。
父母两人也有些意动,但是吧,总是跟着自家孩子也不太象话,两人最终还是决定好好坐着。
反正他们儿子
了好吃的总不会不给他们吃。
然后就是用白糖腌制,很简单的方法。
【是啊,主播太高冷的,我甚至怀疑主播播不播都无所谓的。】
等水煮开后就立刻用冷水冲凉,多重复两次可以除掉豆子原本的腥味,再就是加水大火煮开口就用小火慢慢熬煮。
【叹气!】
洗干净后沥水,然后片掉猪
一样汆了水丢到锅里面煮,剩下的都切成小块,然后开始剁肉馅儿。
正好都已经
了,就干脆多
一点。反正星际的保鲜功能强悍,以后想要喝饮品可以直接用。
主要是他们也没料到刚刚过了晚饭没多久,谢樊意又重新开了直播,故而知
现在人才多起来。
谢樊星好奇问
:“所有的吗?”
谢樊意摇
,不过对于这种亲昵的信任倒是有些开心。
然后就有人开始问主播在
什么,结果得到的是一圈儿不知
。
“好吃么?”谢樊星下意识问了一句,紧接着自己给了自己一巴掌,“我哥
的,肯定好吃。”
【是啊,小川弟弟在的时候虽然有些搞笑,但是也只有他是想着我们的!】
谢樊意
这些的时候,星网直播间陆陆续续来了很多人。
谢樊星说:“那就直播吧。”
五花肉,八分瘦两分
。
谢樊意洗了手,就从冰箱里面拿出要用的材料。
谢樊意摇
,“只有黄豆,忘了我说的红豆
蜜红豆,绿豆的话,发豆芽或者
绿豆糕吧。”
谢樊意无所谓
:“随你的便。”
理机打一下就是。”
又取了其他的调味料调成汁儿,放一起等着备用。
等到机
人把肉馅儿剁好后就可以搅拌成型亦或者直接剁进去也成。
这里只需要盖上锅盖等半个小时就差不多了。
相对于芋圆,珍珠的
法更加简单。
黄豆就如他之前说的洗干净丢尽保鲜箱子里面留着明天用。
无论是包饺子还是包包子,
肉馅儿不能全用瘦肉,得准备点儿
的,不然不好吃。
谢樊星拿着直播
问
:“哥,要直播吗?”